精包装有什么临时管理办法吗?精包装品种和生产准备有哪些?
精包装品种:
1、 六个装(72个/箱),包括湖南奥尔良味(黄色胶带)、湖南香辣味(红色胶带)、外省经典原味(绿色胶带)、外省奥尔良味(蓝色胶带);
2、 单个装(36个/箱),包括火腿味(绿色胶带)、海苔味(绿色胶带);
3、 荷小雅(60个装/箱),包括奥尔良味(蓝色胶带)、香辣味(绿色胶带)
生产的前期准备:
1、 六个装:打印纸箱日期、打箱底、6个装塑料包装打印日期;
2、 单个装:打印纸箱日期、打箱底、单个装塑料包装打印日期、准备内膜袋;
3、 荷小雅:打印纸箱日期、单个重量、打箱底、单个装纸袋包装打印日期;
4、 待包装产品:根据生产计划由生区下料,熟区机台成型、风冷、包坨整型后,由生区煮饭间复蒸、风冷、入预冷库定型,第二天装袋、装箱。
生产中:
1、 台面准备、待包装产品从预冷库推出;
2、 金属检测仪、封口机提前预热启动;
3、 装袋:6个装先装袋再过机,单个装先过机再装袋,经过金属探测仪检测后封口机封口,再装箱按要求码放在木板上入库。
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